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猕猴桃的预冷与耐藏性有何关系?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-01-16  浏览次数:54
核心提示:猕猴桃的预冷与耐藏性有何关系?采后尽快预冷,预冷越快对抑制后熟越有利。预冷可采用冰水冷却和真空冷却及强制冷却等方法,在生
 猕猴桃的预冷与耐藏性有何关系?采后尽快预冷,预冷越快对抑制后熟越有利。预冷可采用冰水冷却和真空冷却及强制冷却等方法,在生产上一般采用强制冷却的方法。果实应在采后10小时内降到 0℃,这样可有效的降低果实的呼吸代谢,延长贮藏寿命。
 
 
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